Ein charmantes Wahrzeichen Ostfrieslands am Großen Meer in Südbrookmerland ist die Mühle in Wiegboldsbur. Schon von Weitem sehen wir die imposanten Flügel, die sich – zumindest an windigen Tagen – noch immer majestätisch im Rhythmus der Brise drehen.
Die Mühle Wiegboldsbur ist eine typische Galerieholländermühle und ein Stück lebendige Geschichte. Sie wurde 1812 erbaut und erzählt von einer Zeit, in der Mühlen nicht nur prägend für die Landschaft, sondern auch für das Leben der Menschen waren. Getreide mahlen, Korn schroten – die Mühle war ein unverzichtbarer Bestandteil des Alltags.
Heute ist die Mühle nicht nur ein Museum, sondern auch ein Heimatmuseum mit vielen spannenden Exponaten, die das Leben vergangener Zeiten lebendig machen. Die Mitarbeiter des Mühlenvereins geben dazu liebevolle Informationen, erzählen spannende Anekdoten und lassen uns mit ihrer Begeisterung spüren, wie sehr sie mit der Mühle verbunden sind.
An Freitagen wird die Mühle außerdem zu einem ganz besonderen Treffpunkt. Während wir die steilen Treppen hinaufsteigen und die beeindruckende Mechanik der Mühle bestaunen, wissen wir: Nicht nur die Geschichte der Mühle ist hier erlebbar, sondern auch der Duft von frisch gebackenem Brot lockt. Die dazugehörige Backstube befindet sich direkt neben der Mühle und wird an diesem Tag in Betrieb genommen. Das Ergebnis? Ofenfrisches Brot, das wir natürlich mit nach Hause nehmen – ein Genuss, den wir uns nicht entgehen lassen.
Neben dem Brot bietet die Mühle faszinierende Einblicke in die Welt der Müller. Zahnräder, Mahlsteine und der mächtige Königspfosten lassen uns staunen, wie viel Ingenieurskunst hinter dem scheinbar einfachen Mahlen von Getreide steckt. Kinder können an einigen Stationen sogar selbst Hand anlegen und ausprobieren, wie mühsam es war, Getreide per Hand zu mahlen.
Von der Galerie aus genießen wir den Ausblick über die umliegenden Felder, die typische Weite Ostfrieslands und die kleinen Kanäle, die das Bild dieser Region prägen. Wer Glück hat, kann sogar ein Storchenpaar beobachten, das in den Wiesen nach Nahrung sucht.
Nach unserem Besuch der Mühle gönnen wir uns eine Pause in der kleinen Teestube direkt vor Ort. Mit einer Tasse ostfriesischem Tee und einem Stück selbstgebackenem Kuchen lassen wir den Tag gemütlich ausklingen.
Wer Lust auf eine längere Erkundung hat, kann von der Mühle aus Wander- und Radwege entdecken: Rundweg um Bedekaspel am Grossen Meer – Sonntags Unterwegs oder Grosses Meer in Südbrookmerland – Sonntags Unterwegs
Die Mühle Wiegboldsbur ist ein wunderbares Ziel für alle, die sich für Geschichte und Technik interessieren, die ostfriesische Landschaft lieben – oder einfach ein Laib frisch gebackenes Brot genießen möchten. Ein Besuch an jedem Freitag lohnt sich ganz besonders, wenn die Mühle mit Duft und Leben erfüllt ist. Ein Ort, an dem Tradition, Kultur und Genuss perfekt zusammenfinden!
Achtung: die Mühle ist nur von April bis Oktober freitags von 15:00 – 18:00 Uhr geöffnet
Informationen:
Parken: Parkplatz an der Mühle
Strecke: keine
Kinderwagentauglich: ja
Informationen: Mühlenverein Wiegboldsbur E.v. | Südbrookmerland
